TINTE SOLUBLE EN ACEITE

El colorante liposoluble de achiote es un colorante natural extraído de las semillas del árbol de achiote, especialmente desarrollado para disolverse en grasas y aceites. Es ideal para preparaciones con base oleosa, como condimentos, salsas, quesos, mantequillas y embutidos.

Con su intenso color naranja, aporta un aspecto atractivo a los alimentos sin alterar su sabor ni aroma originales. Al ser un producto natural, es una excelente alternativa a los colorantes artificiales.

Beneficios:

• Soluble en aceite y grasa, ideal para preparaciones oleosas.

• Libre de aditivos químicos y conservantes.

• Rico en bixina, un pigmento natural con propiedades antioxidantes.

• Seguro, vegano y ampliamente utilizado en la industria y la cocina artesanal.

Ampliamente utilizado en la producción de quesos (como el Prato y el Cheddar), mantequillas coloreadas, salsas y condimentos, el colorante liposoluble de annatto combina una coloración eficaz con un toque natural y saludable.